Nowoczesne kuchnie to coraz częściej pomieszczenia otwarte, połączone z jadalnią i salonem. Z tego względu aranżacje kuchni i ich wyposażenie powinny być szczególnie przemyślane pod kątem estetyki i funkcjonalności.
Planując aranżacje kuchni i rozmieszczenie w niej poszczególnych sprzętów należy pamiętać o zasadzie tzw. trójkąta roboczego: zlew – kuchenka – lodówka. Powinniśmy tak zaprojektować wyposażenie kuchni, żeby możliwy był swobodny dostęp do tych sprzętów.
Rozmieszczenie wyposażenia powinno również pokrywać się z naszymi przyzwyczajeniami i sposobem korzystania z kuchni.
Meble kuchenne, jako że zajmują znaczącą powierzchnię kuchni powinny być starannie dobrane. I nie obowiązuje tutaj zasada – im większe tym lepiej. Nawet w dużej kuchni szafki kuchenne nie powinny przekraczać pewnej głębokości (ok. 55cm), bo będą niepraktyczne (nie będziemy w stanie sięgnąć przedmiotów znajdujących się z tyłu). Zwróćmy uwagę na ilość półek, głębokość szuflad, sposób przechowywania rzeczy w szafce narożnej itp. Meble kuchenne powinny umożliwiać pełne ich wykorzystanie – nawet niewielka przestrzeń, która pozostanie pusta z tego powodu, że jest niepraktycznie urządzona – jest niepotrzebną stratą.
Kuchnia wymaga też odpowiedniego oświetlenia – zadbajmy nie tylko o główne źródło światła ale i dobre oświetlenie blatu kuchennego, na którym pracujemy (najczęściej montuje się dodatkowe źródła światła pod szafkami górnymi).
Sprzęt kuchenny a potem meble!
Wreszcie urządzenia kuchenne, sprzęt kuchenny i AGD. Niektóre ich parametry są podyktowane wymiarami wybranych szafek, o czym należy pamiętać zanim kupimy meble kuchenne. Lepiej dopasować meble do wymiarów lodówki, zmywarki czy zlewozmywaka – niż na odwrót. Pamiętajmy, że nowoczesna kuchnia ma być nie tylko ładna, ale ładna i wygodna (praktyczna).
Kuchnie, w których postawiono tylko na design często w efekcie wyglądają niestety najgorzej – zbyt mały zlewozmywak sprawia, że naczynia suszą się na blacie, pięknego, ale głośnego okapu staramy się w ogóle nie włączać, a po akcesoria kuchenne nie chce nam się sięgać do szafki narożnej, której mechanizm stale się zacina…